Informe Mensual del Girasol
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| Enero 2012 |
| Informe Mensual del Girasol |
La cosecha argentina de girasol rondaría los 3,5 mill.tn. |
Se espera que la producción a nivel mundial sea record y supere las 38,6 mill.tn. Avanza la cosecha local en el NEA y el norte de Santa Fe. |
| MERCADO INTERNACIONAL |
| La consultora alemana Oil World, destaca que este será un año excepcional para el mercado de girasol, alcanzando máximos históricos de producción y consumo. La estimación de cosecha mundial para la presente campaña fue revisada al alza en 0,6 mill.tn. con lo cual ascendería hasta los 38,6 mill.tn y superaría en 5,1 mill.tn. lo alcanzado durante la campaña 2010/2011.El alza respecto a la estimación a diciembre se debe a un aumento en el área sembrada en Rusia, Ucrania y la UE de una magnitud tal que opacó las menores producciones de países como EEUU y Turquía. Vale la pena destacar que el crecimiento de la oferta a nivel mundial se explica casi en su totalidad por los países productores en el hemisferio norte, mientras que se espera una menor producción del hemisferio sur.
La utilización de girasol ha mostrado un muy buen ritmo en el comienzo de la campaña actual gracias a los bajos precios y buenos márgenes de procesamiento. De esta forma la molienda entre octubre y diciembre de 2011 trepó hasta los 10,3 mill.tn. lo que significa un incremento del 17% respecto al mismo período del año anterior. En lo que respecta a la temporada completa, de septiembre 2011 a agosto 2011 Oil World proyecta que el procesamiento de semillas ascenderá a 34,6 mill.tn. frente a las casi 30 mill.tn. precedentes. Para finalizar con el panorama internacional, las importaciones mundiales totalizarían este año unas 2,4 mill.tn en el año que va de octubre de 2011 a septiembre de 2012 de acuerdo a las últimas estimaciones de la consultora alemana. |
MERCADO LOCAL
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| El Ministerio de Agricultura espera que el área sembrada sea de 1,84 mill.ha. (4% más que el año pasado) pero todavía no ha difundido una proyección de cosecha. En su informe mensual de estimaciones destaca que “los girasoles han resistido la falta de humedad en mayor grado que otros cultivos de verano, pero igualmente se ha visto afectado el tamaño de los capítulos, esperándose que la continuidad de las lluvias permita recuperar algo los rendimientos mediante un buen llenado de granos”.Por su parte, Oil World señala que las perspectivas para la cosecha argentina de girasol han mejorado a partir de las lluvias registradas en el corriente mes y que beneficiaron al sur de la provincia de Buenos Aires, principal zona productora del país. Según esta fuente la producción argentina sería de 3,45 mill.tn.; levemente inferior a las 3,67 mill.tn. alcanzadas a comienzos de 2011.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires sostiene que a nivel nacional la campaña sería óptima y la cosecha ascendería a 3,5 mill.tn., con menores rindes pero mayor área (1,86 mill.ha frente a las 1,73 mill.ha) que la campaña 2010/2011. Cabe señalar que para esta última, sostienen que la producción fue de 3,4 mill.tn mientras que otras estimaciones como la recién mencionada de Oil World son de 3,67 mill.tn. Según la Bolsa, la cosecha presenta al 19 de enero un avance de 18% con un rinde promedio de 17,1 qq/ha. Los lotes cosechados a dicha fecha se ubican en el NEA y norte de Santa Fe donde el clima ha favorecido las tareas. |
